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山茶油厂家提醒在烹饪时要注意什么?

2019-12-11  来自: 广东康帝绿色生物科技有限公司 浏览次数:177



  山茶油厂家提醒在烹饪时要注意什么?

  一.煎 早上用煎鸡蛋时可以使用山茶油,这样的使用方法可以起到润嗓清热、滋润肠胃的作用,而且茶油在加热后不会变色,不会变味,不产生反式脂肪酸,营养价值也不会流失。

  二、炒 平时可以用茶油炒菜,茶油内含丰富的维生素A和维生素E,具有很强的抗氧化作用,用茶油炒出来的菜清爽可口不油腻。

  三、蒸 在蒸鱼等食物时可以加入一些山茶油,因为山茶油不仅能保留食材原有的新鲜,还具有去腥的作用。

  四、凉拌 普通食用油在不加热至熟是不能直接用于凉拌的,但是山茶油可以凉拌各种荤素菜,调制色拉酱,具有清淡、不油腻、口味爽滑等特点。



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