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山茶油的食用方法,山茶油一斤多少钱?

2018-12-31  来自: 广东康帝绿色生物科技有限公司 浏览次数:1438

  山茶油的食用方法,山茶油一斤多少钱?

  (1)汤菜:山茶油功效在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。

  (2)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

  (3)凉拌:普通的食用油在不加热至热的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需要加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤,素菜,同时还可以调至色拉酱,具有色泽鲜亮,口味爽滑,清爽,不油腻等特点。

  (4)热炒:营养专家指出“热锅凉油”的烹调方式是可以保证菜品色,香,味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

  (5)煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E)可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想,更健康的煎,炸食用油。


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